Chi ben comincia
L’importanza di una sana alimentazione fin da piccoli. Ne parliamo con Saverio Cinti, presidente della Società italiana dell’obesità che collabora con Coop.
Nel mondo più di un miliardo gli adulti sono in sovrappeso, 300 milioni sono gli obesi e obeso è un bambino su cinque. Per loro Coop ha lanciato la nuova linea Club 4-10 che comprende prodotti studiati per aiutare i bambini a crescere bene, piacevoli al gusto, bilanciati nelle composizioni. Insieme alla Sio (Società italiana dell’obesità) e all’Ecog (European Childhood Obesity Group), l’organismo europeo che ha come obiettivi la protezione e promozione della salute dei bambini, ha delineato le “Linee guida per la corretta alimentazione dell’infanzia” e sulla base di quelle ha creato i prodotti Club 4-10.
questione di peso Chiediamo a Saverio Cinti, presidente Sio e docente all’Università Politecnica delle Marche, facoltà di Medicina e Chirurgia, Istituto di Morfologia Umana Normale, com’è nata la collaborazione con Coop. «Nasce lo scorso anno quando specialisti dell’obesità hanno incontrato il pubblico nell’iniziativa di sensibilizzazione “Dai peso al peso“ per la quale Coop ha messo a disposizione i propri spazi. Sono stati oltre 5mila i consumatori che si sono fermati dagli specialisti per avere informazioni. Sono poi seguite le attività di consulenza per la linea Club 4-10 dedicata ai ragazzi. Sio ed Ecog costituiscono il comitato scientifico anche per le “Linee guida per una corretta alimentazione dell’infanzia”, oltre che per il sito bimbi e alimentazione http://www.bimbiealimentazione.e-coop.it che aiuta a nutrire correttamente i piccoli».
Mangiare in modo corretto ed equilibrato fin da piccoli è, infatti, fondamentale. «Un rapporto sano con il cibo si impara da piccoli: corrette abitudini alimentari e di vita sono quelle che ci vengono insegnate insieme ai primi passi. – sottolinea Cinti –. Un cattivo rapporto con il cibo produce oggi da una parte un aumento di obesità e dall’altra l’anoressia, l’eccesso o il rifiuto».
la fame nel mondo Insomma bisogna imparare il giusto rapporto fra l’energia che si introduce e quella che si usa. «Bisogna utilizzare il nostro grasso: quello che viene chiamato comunemente grasso è per il corpo umano un vero e proprio organo con precise funzioni. Il grasso bianco accumula energia per renderla al bisogno, per esempio fra un pasto e l’altro, il grasso bruno produce calore.
E per questo va utilizzato e mantenuto attivo, per esempio, in questa stagione facendo esercizio fisico a basse temperature, vivendo in ambienti con temperature non troppo elevate, non oltre i 20 gradi», suggerisce il presidente della Sio che lancia anche l’iniziativa di solidarietà “L’obesità cura la fame“.
Cinti ne spiega il senso: «Nel momento in cui usiamo le nostre risorse intellettuali per studiare, curare e prevenire l’obesità, come è giusto che sia, è anche giusto rivolgere un pensiero a chi non ha di che nutrirsi. Abbiamo pensato di dare un piccolo contributo alla Caritas a questo scopo. Hanno aderito all’iniziativa numerose società correlate con la nutrizione e industrie del ramo alimentare, fra cui Coop, e farmaceutico. La Società europea dell’obesità è stata informata e invitata a estendere a livello europeo ed eventualmente mondiale l’iniziativa».
VERSETTO E DOLCETTO
Nelle merendine della linea Club 4-10 poesie scritte in esclusiva per Coop.
Filastrocche dedicate ai bambini da dieci dei più importanti scrittori per l’infanzia italiani. È un’iniziativa speciale che vede protagoniste le merendine di Club 4-10. Acquistando le tre merendine Tortina alla ciliegia, all’albicocca e con latte e fibre, sarà possibile raccogliere poesie d’autore scritte in esclusiva per Coop, dedicate alla sana alimentazione e ad uno stile di vita corretto. Per tutto il periodo dell’iniziativa, da marzo a fine maggio, le confezioni avranno una veste grafica un po’ speciale. Hanno scritto per Coop Stefano Bordiglioni, Janna Carioli, Chiara Carminati, Ennio Cavalli, Mela Cecchi, Roberto Piumini, Giusi Quarenghi, Chiara Rapaccini, Anna Sarfatti, Bruno Tognolini.
Sei di loro, la mattina del 10 marzo, leggeranno le filastrocche ai soci, ai consumatori e ai bambini del consumo consapevole nel Supermercato del Laurentino. Nel sito http://www.e-coop.it una sezione dedicata all’iniziativa dove sarà possibile richiedere, del tutto gratuitamente, il raccoglitore per le 36 cartoline di filastrocche, scambiare i “doppioni” e cercare quelle che mancano.
Per sostenere l’iniziativa “L’obesità cura la fame”.
Il numero di conto corrente postale sul quale si può versare il proprio contributo è 347013 Caritas Italiana, causale: Obesità cura la fame nel mondo; oppure alla Banca Etica, via Parigi 17, Roma -
Iban: IT29U0501803200000000011113











