Cresce la linea dei prodotti dedicata ai bambini fra i 4 e i 10 anni: dopo tortine e smoothies, anche i gelati, la tortina al latte, i cereali per la colazione e i raviolini per il pranzo. Club 4-10 propone prodotti pensati secondo le linee guida per una corretta alimentazione dell’infanzia, scritte da Coop con la collaborazione scientifica di Ecog (European Childhood Obesity Group) e Sio (Società Italiana dell’Obesità). Linee guida che nascono per rispondere alle sollecitazioni della Organizzazione mondiale della sanità (Oms), dei governi e delle istituzioni verso azioni concrete contro l’obesità infantile.

Seguendo queste linee, Coop si è impegnata a creare prodotti alimentari “virtuosi”, prevalentemente nell’area dei fuori pasto, che aiutano i genitori nella scelta di una dieta equilibrata per i figli.

grasso che cala Nella preparazione di Club 4-10, oltre all’assenza di coloranti e grassi idrogenati e al ridotto uso di conservanti come in tutti i prodotti a marchio Coop, sono banditi i grassi tropicali ricchi di grassi saturi e utilizzati solo aromi naturali; l’apporto calorico è ridotto grazie alla minore presenza di grassi, grassi saturi, zuccheri semplici. Inoltre diminuisce il sodio, mentre aumentano elementi utili come le fibre. Spariscono dall’assortimento dei prodotti a marchio Coop quelli dedicati ai bambini che non è possibile riformulare secondo queste indicazioni (prima “vittima“ lo snack farcito al gusto vaniglia). I prodotti Club 4-10 portano una specifica etichettatura che comprende le informazioni nutrizionali per 100 g e quelle per porzione. Dove possibile ci sono anche le GDA, Guideline Daily Amounts (quantità giornaliere indicative) per porzione, relative a calorie, zuccheri semplici, grassi totali e saturi, sodio, indicative per un bambino o una bambina di 7-8 anni che svolge un’attività fisica moderata, calcolate sulla base di una spesa energetica media giornaliera di circa 1.625 Kcal (dato medio fra maschio e femmina).

chi ben comincia I biscottini, i gelati alla panna e al cioccolato sono fra i primi prodotti riformulati per Club 4-10, preparati con il 40 per cento di latte, senza grassi tropicali con meno zucchero e più fibre. Anche le ciambelline di cereali al miele hanno una nuova ricetta con meno zuccheri e più fibre e si aggiungono agli altri cereali per la prima colazione, le palline di cereali al cacao preparate con mais, frumento integrale, riso e cacao. Sarà presto sugli scaffali anche il preparato solubile al cacao, con cacao magro (34,5 per cento) e zucchero di canna del commercio equo. E per il pranzo dei più piccoli ecco i raviolini con merluzzo (30 per cento), patate e carote, una pasta fresca surgelata dal sapore delicato e adatto a loro.