Sono i consumatori più assidui, i protagonisti delle attività sociali, i migliori clienti, ma anche una fonte preziosa di informazioni, suggerimenti, notizie. E i soci partecipano ad eventi decisivi per le attività commerciali di Coop come i test dell’Approvato dai soci, nato nel 2000 per verificare le prestazioni dei prodotti Coop mettendoli a confronto con quelli leader sulla bontà, la gradevolezza, il gusto. Se il prodotto a marchio non esce a pieni voti, ne viene rivista la formulazione fino a nuova approvazione.

Dal 2000 al 2008 sono stati coinvolti nei test 285mila soci che hanno provato e testato dal tonno all’olio, dalle pesche alle marmellate passando anche per pannolini, scope e spugne. Ogni partecipante ha seguito precise istruzioni e restituito informazioni preziose, promosso, bocciato o rimandato i prodotti, partecipando così attivamente alla loro messa a punto.

Oltre all’Approvato dai soci c’è il Progetto ascolto che, con Voce ai soci, raccoglie giudizi, suggerimenti, indicazioni, in modo spontaneo attraverso le diverse postazioni di Filo Diretto che le cooperative mettono a disposizione, ma anche con incontri e indagini specifiche nelle quali i soci attivi sono chiamati ad esprimere il loro parere sulle attività che riguardano i valori del marchio Coop. Ai primi posti nell’interesse dei soci l’ambiente, la riduzione e il riciclo degli imballi, ma anche la corretta alimentazione – intesa come richiesta di attenzione di chi produce per un’informazione puntuale e per la cura verso un’alimentazione sana –. Seguendo anche queste indicazioni sono state sviluppate le nuove tabelle nutrizionali che si trovano sulle etichette dei prodotti Coop e che riportano oltre alle indicazioni obbligatorie e classiche degli apporti nutrizionali per 100 g di prodotto anche le indicazioni per porzione, spesso più fruibili e più utili.

Così come la nuova icona del movimento: i piccoli ma chiari consigli su come si possono smaltire le calorie eventualmente ingerite in eccesso. Con i sondaggi poi i soci attivi sono chiamati ad esprimersi su temi specifici come, ad esempio, gli organismi geneticamente modificati. Coop voleva capire quanto i soci fossero informati sull’argomento e il risultato è stato che il tema ogm è sentito, i soci attivi conoscono l’argomento, hanno partecipato alle diverse campagne informative e condividono in larghissima misura l’atteggiamento di prudenza adottato da Coop.

Test a test I numeri dell’Approvato dai soci.
127 test, 14.500 soci intervenuti, una spesa di 526mila euro solo nel 2008. L’“Approvato dai soci” nasce nel 2000 e da allora a tutto il 2008 sono stati oltre 1.300 i prodotti testati, l’85 per cento dei quali è stato approvato, gli altri sono stati rivisti e migliorati. I test seguono un metodo preciso, uguale in tutte le sedi nelle quali si svolgono (4 ogni volta in rappresentanza di 4 cooperative e di 4 zone d’Italia), il campione dei soci deve essere rappresentativo della base sociale Coop per età, sesso e territorio. Una tappa fondamentale è il reclutamento dei partecipanti che viene fatto direttamente nei punti vendita.