Sono sempre stata un po’ in sovrappeso e ho provato a fare numerose diete “fai da te”. Ogni volta inizio molto motivata e decisa, in genere riesco a seguire la dieta per due o tre settimane, poi la fame si fa insostenibile e quando non riesco più a trattenermi finisco per fare una grande abbuffata. Dopo mi sento in colpa, ma a quel punto non riesco più a continuare la dieta, anzi mangio ancora di più, riprendendo tutti i chili persi. È un problema di forza di volontà? lettera
La “forza di volontà” non c’entra niente. La fame è una pulsione primordiale, fondamentale per la nostra sopravvivenza e non è possibile sopprimerla con la “forza di volontà”. La fame non va sfidata, ma considerata nostra alleata soprattutto quando stiamo cercando di perdere peso. Il nostro organismo è perfettamente in grado di autoregolarsi, come possiamo osservare nei neonati che smettono spontaneamente di poppare il latte quando sono sazi.
Purtroppo nel corso degli anni abbiamo disimparato a riconoscere i nostri segnali interni e l’alimentazione è condizionata da stimoli esterni come la pubblicità, la vista di leccornie varie nonché da stati emotivi, quali noia, nervosismo, ansia. Nel suo caso, mi sembra di capire, che l’alimentazione sia stata per molti anni un susseguirsi di dieta ferrea e perdita di controllo, senza che lei tenesse conto delle naturali sensazioni di fame e sazietà. Le consiglio di avviare un processo di rieducazione alimentare iniziando a prendere consapevolezza della sua fame appena prima di mangiare e del grado di sazietà che raggiunge dopo ogni portata.
Non salti i pasti, ma inizi a gustare il cibo mangiando lentamente: occorrono infatti almeno 20 minuti per avvertire il senso di sazietà. Vedrà che bastano questi semplici suggerimenti per perdere peso. In ogni caso eviti diete “fai da te”, ma si affidi a un serio professionista.