La piccola pesca

Un’antica tradizione del litorale romano, la pesca della tellina, delicato mollusco che lega il suo nome alla famosa bruschetta.

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Sul litorale romano numerose comunità di pescatori praticano ancora la piccola pesca costiera e tengono vive alcune tradizioni locali come la pesca della tellina. La tellina si trova comunemente sulle coste italiane ovunque ci siano fondali sabbiosi, ma nella zona che va da Passoscuro a Capo d’Anzio la pesca è sempre stata abbondante e rinomata grazie alla qualità e alla finezza della sabbia. La storia recente racconta che da Minturno, nei pressi di Latina, le comunità di pescatori si spostavano stagionalmente per pescare lungo questo tratto di costa, dove sfociano il Tevere e l’Arrone, fermandosi dove la pesca era più propizia e costruendo delle capanne sulla spiaggia per ripararsi. leggi tutto »