Piccoli fermenti
i probiotici renderebbero i piccoli più resistenti alle malattie infettive.
Una recente ricerca su bambini dai 3 ai 6 anni dell’Università di Georgetown in Usa conferma lo straordinario potere che i probiotici, particolari tipi di fermenti lattici che stimolano la flora intestinale, avrebbero sulla salute, rendendo i piccoli più resistenti alle malattie infettive. Si è dimostrato che quelli che mangiano spesso yogurt arricchito di probiotici si ammalano molto meno degli altri, sia per le infezioni respiratorie che per quelle gastrointestinali. Un invito ai genitori a prestare attenzione all’alimentazione dei loro bambini, limitando l’uso dei farmaci.
Un tanto al chilo
Chili di troppo? Potrebbe dipendere dal vostro intestino e dalla flora batterica.
Uno studio della prestigiosa Mayo Clinic in Arizona conferma il sospetto che la composizione batterica che colonizza l’intestino e coadiuva i processi digestivi abbia un ruolo di primo piano nel favorire l’accumulo adiposo. In particolare sarebbero abbondanti negli obesi rispetto ai magri i batteri produttori di idrogeno e metano. Ricerche queste che potrebbero portare in un prossimo futuro a un trattamento integrativo per il controllo dell’obesità.






