Biscotti di pane

ricette con il pane

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Ingredienti: g 100 di latte, g 100 di zucchero, g 30 di zucchero vanigliato, 8 fette di pane casareccio raffermo, 2 uova, cannella in polvere, burro q.b. preparazione: facile tempo:20 min. costo: medio leggi tutto »

Timballo di riso ai funghi

ricette con il riso

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Ingredienti: g 500 di funghi freschi, g 600 di riso, 1 cipolla, 1 bicchiere di vino bianco, l 1 di brodo, 2 bustine di zafferano, g 60 di parmigiano grattugiato, 4 spicchi d’aglio, 4 cucchiai di passata di pomodoro, maggiorana tritata, ml 200 di panna, g 150 di burro, 3 spicchi d’aglio, pangrattato, olio extravergine d’oliva, sale e pepe preparazione: media tempo:60 min. costo: medio leggi tutto »

Rigatoni alla mollica di pane

ricette con il pane

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Ingredienti:  g 500 di rigatoni, g 100 di mollica di pane raffermo, 6 pomodori, g 800 di broccoletti, 1 cipolla di Tropea, g 100 di pecorino, 5 acciughe salate, 1 mazzetto di origano, 1 peperoncino, olio extravergine d’oliva, poco sale     preparazione: facile tempo:30 min. costo: medio leggi tutto »