C’è sempre il sole sulla frutta di Parete. Il sole dà il nome alla cooperativa che la produce, il sole splende sul marchio di vendita dei prodotti, alla luce del sole nascono e vengono lavorati. Pesche, zucchine, melanzane, susine arrivano di buon mattino dentro le cassette, fresche, profumate per uscire prima di sera confezionate ed etichettate, pronte per il consumo. Dalla mattina alla sera è il breve tempo che passa tra la consegna della frutta e verdura in azienda e la successiva spedizione. leggi tutto »