soufflé e sformati
Ingredienti: dl 2,5 di latte, 5 albumi e 4 tuorli, g 150 di cioccolato fondente spezzettato, g 100 di zucchero, g 50 di farina, 1 cucchiaio di zucchero a velog 20 di burro, sale. Per la salsa di pere: g 400 di pere mature, g 100 di zucchero, dl 1 di vino bianco, ½ cucchiaio di succo di limone, 1 cucchiaio di zucchero a velo preparazione: difficile tempo:1h.10 min. costo: medio leggi tutto »
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Ingredienti: 12 hamburger sottili, 6 fette di formaggio a piacere, 6 fette di prosciutto cotto, salsina a piacere (senape, ketchup o maionese), Rondelle di cipolla fresca, olio extravergine d’oliva, sale e pepe
preparazione: facile tempo: 15 min. costo: medio leggi tutto »
