Ingredienti: g 700 di farina, g 25 di lievito di birra, 2 uova, g 125 di zucchero, 1 pizzico di sale, g 70 di burro, 8 cucchiai di latte, scorza grattugiata di un limone, zucchero a velo, crema pasticcera, amarene sciroppate. leggi tutto »

Ingredienti: g 250 di farina, g 25 di burro fuso, g 25 di zucchero, 2 uova, 3 cucchiai di rum, g 100 di zucchero a velo, 1 cucchiaino di vaniglia, 1 pizzico di sale, olio per friggere. leggi tutto »

Ingredienti: g 500 di farina, g 70 di strutto, 1 cucchiaio di succo di limone, g 500 di ricotta, g 250 di zucchero, 1 cucchiaio di scorza grattugiata, 2 cucchiai di zucchero a velo, 1 pizzico di cannella, abbondante olio per friggere leggi tutto »

Ingredienti:  8 carciofi, g 200 di mozzarella, 1 cespo di lattuga romana, 1 uovo, g 180 di farina, 1 limone, g 15 di lievito di birra, olio per friggere, olio extravergine d’oliva, sale  preparazione: facile tempo:50 min. costo: medio leggi tutto »

Ingredienti: 6 carciofi, 1 polpo di circa 1 Kg, 4 scalogni, 1 mazzetto di prezzemolo tritato, 2 cucchiai di capperi, 2 spicchi d’aglio, 2 bicchieri di vino bianco, 1 peperoncino, 1 limone, olio extravergine d’olivasale e pepe preparazione: facile tempo:30 min. costo: medio leggi tutto »