Ci sono molti modi per sconfiggere l’inverno. Uno può essere quello di sedersi in poltrona e immaginare il sole dell’estate, con il tepore della sabbia che scalda la schiena e la freschezza delle onde che lambiscono le gambe. La cattiva notizia è che per l’estate dobbiamo attendere ancora un po’, la buona notizia è che i benefici del mare e del sole si possono godere quattro stagioni e senza andare alle Maldive, basta andare in uno dei (pochi) stabilimenti italiani che effettuano la talassoterapia, una delle cure integrative più gradevoli e rigeneranti che esistano. leggi tutto »

Ingredienti: g 300 di baccalà, g 300 di pomodori pelati, g 400 di bavette, 1 mazzetto di rosmarino, 1 mazzetto di prezzemolo, sale e pepe  preparazione: facile tempo:30 min. costo: medio leggi tutto »

Ingredienti: g 600 di stoccafisso ammollato, 1 confezione di polenta pronta, 20 cipolline, 1 confezione di odori misti, 1 cipolla, 1 cucchiaio di origano, 1 rametto di rosmarino, 1 bicchiere di vino bianco, alcune foglie di alloro, olio extravergine d’oliva, olio per friggere, sale e pepe   preparazione: facile tempo:60 min. costo: medio leggi tutto »