Ingredienti: kg 1 di melanzane, g 80 di uvetta, g 80 di pinoli, g 50 di pecorino grattugiato, 2 uova, g 40 di farina, 1 mazzetto di origano, noce moscata, pangrattato q.b., sale e pepe, olio per friggere preparazione: facile tempo:40 min. costo: medio leggi tutto »

Ingredienti: 500 g di spaghetti, 1 peperone rosso, 1 peperone giallo, 1 peperone verde, 300 g di zucchine, 300 g di carote, 1 melanzana, 300 g di patate, 1 costola di sedano, 1 grossa cipolla, 1 mazzetto di timo, 500 g di pomodori, olio extravergine d’oliva, sale e pepe preparazione: facile tempo:60 min. costo: medio leggi tutto »

Ingredienti: 1 Kg di melanzane, 1 polpo di ca. 1 Kg, 1 confezionedi odori misti, 2 peperoncini, 2 spicchi d’aglio, 4 grosse arance, basilico fresco1 confezione di pinoli, olio extravergine d’oliva, succo di limone, sale e pepe preparazione: facile tempo:40 min. costo: medio leggi tutto »