Dietro la storia di un tubero le ambigue manovre per aprire l’Europa agli Ogm. Ecco come, dopo dodici anni di stop, l’Europa ha deciso di dare il via libera alla patata Amflora e a due tipi di mais geneticamente modificato. Intanto il governo italiano sembra intenzionato a invocare la clausola di salvaguardia per impedire la coltivazione di questi prodotti sul nostro territorio. leggi tutto »

Ingredienti: kg 2 di patate, 3 uova, 1 bicchiere di farina azzime, 1bicchiere di noci tritate, sale, sugo a piacere leggi tutto »

Ingredienti: 200 g di patate, 130 g di burro, 150 g di cioccolato fondente, 100 g di zucchero, 2 uova e 1 albume, 150 g di farina, 4 cucchiai di latte, 75 g di nocciole tritate, 1/2 cucchiaino di cannella in polvere, 05 dl di rum, 1 cucchiaino di lievito per dolci, panna montata, sale, 170 g di zucchero a velo, 2 cucchiai di cacao leggi tutto »

Ingredienti: 5800 g di spezzatino di vitello, 1 ciuffo di salvia, brodo q.b. 1 Kg di patate, 200 g di pancetta, 4 spicchi d’aglio, 40 g di pecorino grattugiato, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, 40 g di burro, 2 uova, olio extravergine d’oliva, sale e pepe. leggi tutto »

Ingredienti: 500 g di patate, 1 Kg di scampi, 2 carote, 2 zucchine, 15 g di gelatina in fogli, 2 cucchiai di succo di limone, 2 cucchiai di panna, brodo q.b., 1 confezione di odori misti, erba cipollina, olio extravergine d’oliva, sale e pepe. leggi tutto »

Ingredienti: 800 g di asparagi, 500 g di patatine novelle, 3 cipollotti freschi50 g di burro, brodo di carne, 40 g di parmigiano grattugiato, fette di pane tostato, sale e pepe. leggi tutto »

All’apparenza innocuo lo spot Tv della Patata Selenella può, invece, stimolare degli interrogativi nella testa dell’attento telespettatore. Perché quella signora dalla faccia simpatica, ma un po’ aggressiva, scaglia contro gli uomini che incontra per strada una sacchetto di patate esclamando “Per fortuna le patate le comprano le donne!”. Mistero. Chi ha buona memoria ricorderà, invece, che nei vecchi spot si chiedeva ai passanti cosa fosse il selenio e che vantaggi ne traesse il popolare tubero arricchito con questo minerale. Ebbene a quelle domande gli uomini non sapevano rispondere.
Nei blog su internet si leggono molti commenti: il più simpatico è forse quello che ammette che in fondo agli uomini la patata piace così com’è, senza troppi fronzoli – Rocco Siffredi docet –.