L’Unione Mondiale per la Natura sostiene che 200 delle 522 specie di pesci d’acqua dolce – il 38 per cento – sono minacciate d’estinzione e che 12 sono già scomparse: un livello di pericolo molto più alto che per uccelli o mammiferi. Il fenomeno è evidente soprattutto lungo il Danubio, la Volga, il Dniestr, nei Balcani.

Le sorprendiamo mentre vanno di fretta da una stanza all’altra nelle ultime faccende affaccendate. È quasi ora di pranzo, più che comprensibile la loro premura. Ma, per consentirci di scattare qualche foto, ritirano fuori dalla cella l’appena finito di stipare lavoro della mattinata: coregoni e lucci marinati, anguille affumicate, tinche sott’olio... leggi tutto »