In arte corallina
Fiore all’occhiello tra gli insaccati del Belpaese, il salame corallina nasce in Umbria, patria dell’”arte norcina”. leggi tutto »
PRODOTTI
Stato di conservazione
Ipertecnologici o rétro, come si conservano i cibi nei frigoriferi di nuova generazione. leggi tutto »
Fior Fiore all’occhiello
Una selezione di qualità, che valorizza la provenienza dei prodotti e l’originalità delle ricette. leggi tutto »
TRIPLAVU
Mercatino globale
Artigiani, stilisti, designer da ogni parte del mondo vendono su internet i loro pezzi unici. leggi tutto »
LA RICETTA DELLA SETTIMANA
Coppe di pompelmo
menu con gli agrumi
Ingredienti: 3 pompelmi gialli e 3 rosa, 400 g di gamberetti, 2 cespi di insalata belga, 1 cucchiaio di aceto balsamico, 400 g di nasello, 100 g di olive verdi snocciolate, 2 cucchiai di capperi, 1 finocchio a fettine, maionese q.b., 1 mazzetto di prezzemolo, olio extravergine d’oliva, sale e pepe
preparazione: facilissimo tempo: 40 min. costo: medio leggi tutto »
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