Seppie al cacao

menu di cioccolato

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Ingredienti:1 Kg di seppie, 80 g di cacao amaro, 50 g di mandorle sbucciate, 1 Kg di patate, 3 pomodori, 2 bicchieri di vino rosso, 2 cipolle, 2 spicchi d’aglio, 2 cucchiai di aceto, 2 foglie di alloro, 2 spicchi di limone, 2 chiodi di garofano, olio extravergine d’oliva, sale, pepe e pepe in grani leggi tutto »

Polenta al nero

menu di polenta

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Ingredienti: 1 confezione di polenta rapida, kg 1 di seppie, ½ bicchiere di vino bianco, ½ bicchiere di olio extravergine d’oliva, 1 cucchiaio di conserva di pomodoro, cipolla, prezzemolo,aglio, peperoncino,brodo di pesce q.b., sale e pepe preparazione: media tempo:30 min. costo: medio leggi tutto »