Pasta d’onore
A Pomezia un laboratorio impegna 75 disabili nella produzione di pasta fresca all’uovo. Si chiama Pasta di Capezzaia e si trova in esclusiva in tutti i punti vendita Coop del Lazio
Francesco rompe le uova. Centinaia di uova, montagne. Lo fa con una velocità e una precisione incredibili. Da quando rompe le uova – dando il via a una catena di montaggio fatta di uomini, donne, prodotti di prima qualità e tanta tenacia – Francesco (il nome è di fantasia) ha rotto anche il silenzio e ha cominciato a parlare del suo lavoro, a casa. Siamo a Pomezia (Roma), nel laboratorio di pasta fresca gestito dalla comunità Capodarco e Francesco è uno di quei 75 ragazzi affetti da gravi disabilità psichiche e mentali che grazie al lavoro sta superando alcune barriere che fino a pochi mesi fa sembravano invalicabili. leggi tutto »
Visti da vicino
Unicoop Tirreno e i fornitori toscani, laziali, campani e umbri di frutta, verdura, dolci, vini, carni, formaggi, olio. Con Vicino a Noi la Cooperativa valorizza e dà visibilità agli oltre 500 produttori che con Coop crescono e si sviluppano. Da novembre occhio al logo dei prodotti buoni, sani, garantiti da undici province italiane ai negozi Coop.
Dietro gli oltre 500 fornitori e produttori toscani, laziali, campani e umbri con cui Unicoop Tirreno stipula direttamente accordi commerciali ci sono storie di persone, luoghi, prodotti. Imprese a conduzione familiare, aziende agricole, forni, cantine, allevamenti per i quali diventare fornitori Coop significa crescere, stabilizzarsi, creare posti di lavoro, apprendere le regole del marketing e soprattutto non abbassare mai la guardia in materia di qualità e sicurezza alimentare. leggi tutto »
Facciamo l’eco
1,2 milioni di borse riutilizzabili vendute. E addio agli shoppers di plastica
Sono passati cinque mesi da quando Unicoop Tirreno ha detto addio alle borse di plastica – 19 ottobre 2009 – sostituendole con borse riutilizzabili (cotone, polipropilene, tessuto non tessuto ecc.) e con quelle biodegradabili in mater-bi (derivato dall’amido di mais e da oli vegetali appositamente selezionati) e la risposta dei consumatori premia la scelta “verde”. «Da febbraio (quando si è avviato in via sperimentale il progetto) – dichiara Silvia Ammannati, responsabile marketing strategico di Unicoop Tirreno – sono state vendute 1,2 milioni di borse riutilizzabili e circa 9 milioni di borse biodegradabili. leggi tutto »
Valori in borsa
Borse di plastica addio. A partire dal 19 di questo mese nei punti vendita di Unicoop Tirreno viene interrotta la vendita degli shoppers in plastica degradabile e ad aspettare alla cassa soci e clienti ci sono i sacchetti completamente biodegradabili e utilizzabili per la raccolta differenziata dei rifiuti organici. leggi tutto »
