Più del 40 per cento degli italiani, cioè quasi un italiano su due, dichiara che nelle proprie scelte di consumo e di vita si preoccupa di rispettare l’ambiente. I dati sono dell’Osservatorio permanente sui consumi diretto da Giampaolo Fabris e condotto per conto del Sana, la fiera dedicata proprio al benessere, al cibo pulito e alla cura dell’ambiente. C’è quindi anche fra i consumatori italiani la consapevolezza che tutelare la natura sia utile per la propria salute che significa anche attenzione al corpo e a una corretta alimentazione. leggi tutto »