In Europa più di un pesce d’acqua dolce su tre è a rischio sopravvivenza.
L’Unione Mondiale per la Natura sostiene che 200 delle 522 specie di pesci d’acqua dolce – il 38 per cento – sono minacciate d’estinzione e che 12 sono già scomparse: un livello di pericolo molto più alto che per uccelli o mammiferi. Il fenomeno è evidente soprattutto lungo il Danubio, la Volga, il Dniestr, nei Balcani.
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menu con gli agrumi
Ingredienti: 3 pompelmi gialli e 3 rosa, 400 g di gamberetti, 2 cespi di insalata belga, 1 cucchiaio di aceto balsamico, 400 g di nasello, 100 g di olive verdi snocciolate, 2 cucchiai di capperi, 1 finocchio a fettine, maionese q.b., 1 mazzetto di prezzemolo, olio extravergine d’oliva, sale e pepe
preparazione: facilissimo tempo: 40 min. costo: medio leggi tutto »
