Ingredienti: 6 pere, 200 g di zucchero, 4 dl di vino bianco secco, 20 g di burro, scorza di 1 arancia, scorza di 1 limone, 1 pezzetto di cannella, 250 g di cioccolato fondente, 1 bicchiere di latte, 4 cucchiai di grappa alle pere, 50 g. di mandorle affettate
preparazione: facile tempo: 1 ora. costo: medio leggi tutto »

Da qualche anno i centri estetici più in voga hanno iniziato a proporre un tipo di massaggio davvero particolare, quello al cioccolato. Sebbene la maggior parte dei golosi siano senza dubbio pronti a sottoporsi senza domande a questa dolce terapia, la “chocolatetheraphy” è sempre stata percepita più come un vezzo eccentrico che come una vera cura. leggi tutto »

Ingredienti: 2 confezioni di pastafrolla già stesa, 200 g di mascarpone, 2 uova, 150 g di cioccolato fondente spezzettato, I dl di rum, 20 g di zucchero, codetta al cacao per guarnire leggi tutto »

Ingredienti: 8 piccole uova di cioccolato, 5 albicocche secche, 200 g di biscotti secchi, 2 cucchiai di granella di mandorle, 1 bicchiere di rum, 3 cucchiai di zucchero,4 cucchiai di zucchero vanigliato, 300 g di ricotta2 tuorli, 1 cucchiaio di liquore all’amaretto, 200 g di panna da montare, 1 sacchetto di ovetti di cioccolata leggi tutto »

Ingredienti: kg 2 di patate, 3 uova, 1 bicchiere di farina azzime, 1bicchiere di noci tritate, sale, sugo a piacere leggi tutto »

Ingredienti: 200 g di patate, 130 g di burro, 150 g di cioccolato fondente, 100 g di zucchero, 2 uova e 1 albume, 150 g di farina, 4 cucchiai di latte, 75 g di nocciole tritate, 1/2 cucchiaino di cannella in polvere, 05 dl di rum, 1 cucchiaino di lievito per dolci, panna montata, sale, 170 g di zucchero a velo, 2 cucchiai di cacao leggi tutto »

Ingredienti: kg 1 di pan di spagna, 1 albume, g 120 di zucchero a velo, 1 grappolo di ribes rosso, 1 scatolina di mirtilli, 2 bicchierini di rum, 1 cucchiaio di perline argentate, il succo di mezzo limone, g 300 di cioccolato fondente, dl 1 di panna liquida leggi tutto »