È da pochi giorni uscito il Bilancio di Sostenibilità Consuntivo 2009 di Unicoop Tirreno che a differenza del Bilancio Preventivo, presentato ad aprile nella sua terza edizione, è una pratica ormai consolidata. Si tratta di un documento annuale, il cui obiettivo principale è quello di “rendere conto” delle attività e dei risultati che la Cooperativa ha conseguito nell’anno che si è concluso. Rispetto a un normale Bilancio d’Esercizio contabile, un Bilancio di Sostenibilità fornisce una visione ampia e complessiva della Cooperativa, con l’utilizzo di indicatori di misurazione delle performance sociali e ambientali, oltre che di quelle economiche, e con descrizioni qualitative e quantitative delle attività.

In una fase molto critica per l’economia, per la stabilità dei paesi e per la sopravvivenza delle imprese, il modello cooperativo, e in particolare quello delle Cooperative del consumo, mantiene fede alla propria missione di tutela del consumatore e delle generazioni future nelle sue diverse applicazioni concrete. Della pratica e della concretezza delle azioni e dei risultati se ne offre appunto una tracciabilità nel Bilancio di Sostenibilità Consuntivo che Unicoop Tirreno pubblica, in modo volontario, per comunicare le proprie performance economiche, sociali e ambientali. La costruzione del Bilancio di Sostenibilità si fonda, dunque, su una scelta di trasparenza e confronto a conferma di un orientamento strategico di Unicoop Tirreno alla Responsabilità Sociale d’Impresa. Seguendo lo schema concettuale proposto a partire dall’edizione 2008, si possono individuare i tre assi su cui sono state rendicontate le attività: la sostenibilità economica, la sostenibilità sociale e la sostenibilità ambientale.

La sostenibilità economica delinea brevemente la dinamica economica che ha caratterizzato la Cooperativa nell’ultimo anno, nonché le iniziative e le performance rilevabili rispetto al sistema di relazioni instaurato con i due principali soggetti: fornitori e consumatori. Il rapporto con i fornitori rappresenta uno degli elementi più importanti in grado di qualificare la missione di Unicoop Tirreno che evidenzia in modo chiaro come il perseguimento dell’interesse primario della Cooperativa debba obbligatoriamente passare attraverso un processo di loro attenta selezione e valutazione. Infatti, i fornitori locali di Unicoop Tirreno, per accreditarsi, sono sottoposti regolarmente ad un processo di valutazione basato su alcune verifiche effettuate presso i loro stabilimenti produttivi.

La sostenibilità sociale si occupa della performance e delle le azioni di Unicoop Tirreno verso i propri soci, con i propri dipendenti, e infine con le comunità con le quali, su scala locale nelle aree di insediamento o su scala globale in aree in cui si rilevino situazioni di disagio o povertà, la stessa Cooperativa ha attuato programmi e progetti di solidarietà. Unicoop Tirreno, nel creare le migliori condizioni economiche per i propri soci, e di difesa del potere d’acquisto, utilizza diverse forme di intervento. Sicuramente la forma più immediata di vantaggio si concretizza nelle promozioni esclusive che la Cooperativa di anno in anno mette a punto.

Con riferimento ai due canali ad oggi monitorati (Gestincoop e Super) i dati mettono in evidenza una crescita significativa sia del numero delle promozioni che del loro valore ed è l’effetto di una precisa politica promossa dalla Cooperativa quale risposta alla crisi economica globale. Molti dei risultati ottenuti fino ad oggi da Unicoop Tirreno, trovano certamente nel personale uno dei più importanti pilastri: dipendenti e i collaboratori, a tutti i livelli e per tutte le mansioni, rappresentano un fondamento per la vita aziendale, e la politica della Cooperativa è quella di non trascurare mai la valorizzazione e il rispetto delle risorse umane, evidenziando l’importanza delle pari opportunità, dell’equità delle condizioni di lavoro, del rispetto della dignità personale, della valorizzazione delle capacità professionali, della formazione.

La sostenibilità ambientale è l’ambito nel quale si vengono a rendicontare le performance ambientali della Cooperativa dove in quest’ultimi anni si sono sviluppate molte azioni di miglioramento in particolar modo nel campo del risparmio energetico e sul controllo dei consumi. Un esempio concreto è sicuramente la realizzazione, nel 2007, dell’impianto fotovoltaico di Vignale. Oltre a questo, negli ultimi anni la Cooperativa si è dotata di soluzioni tecnologiche che permettono di razionalizzare e contenere i consumi di energia elettrica come, ad esempio, i sistemi automatici di gestione degli impianti, i reattori elettronici e le lampade fluorescenti. Quest’impegno ha fatto sì che ad oggi già 20 punti vendita della Cooperativa siano iscritti nel programma europeo “Green Light” sul risparmio energetico nell’illuminazione. Recentemente, sempre in ambito di riduzione degli sprechi, sono state introdotte delle coperture trasparenti sui banchi frigo per evitare la dispersione del freddo, limitare sprechi di energia e garantire una temperatura stabile per i surgelati, limitando al minimo il disagio per il consumatore.

Il documento si apre con un intervento del presidente Marco Lami di cui proponiamo uno stralcio. «Il 2009 ha rappresentato per la Cooperativa un anno ancora difficile dal punto di vista economico. Si tratta di un periodo di transizione ancora in corso, che ci sta portando sulla strada di una nuova fase di sviluppo e consolidamento finanziario. È comunque nostra convinzione che il difficile momento non abbia influenzato negativamente il nostro impegno in ambito sociale e ambientale, così come nella sicurezza alimentare che offriamo a punto vendita, e nel rispetto quotidiano che assicuriamo ai nostri dipendenti. Il completamento del processo di accreditamento dei fornitori locali della nostra Cooperativa finalizzato ad assicurare continuativamente elevati standard qualitativi ai nostri prodotti, i piani di controllo interni sull’igiene dei nostri punti vendita, l’impegno che abbiamo posto sul tema del risparmio energetico sia in chiave di sorveglianza che in prospettiva di nuove soluzioni da adottare nei punti vendita, la crescente azione profusa nelle iniziative nazionali e internazionali di solidarietà e infine l’impegno avviato internamente sul tema delle pari opportunità in chiave di valorizzazione delle diversità di genere rappresentano solo alcune tra le più significative evidenze delle azioni che abbiamo promosso nell’anno appena trascorso»