Dietro gli oltre 500 fornitori e produttori toscani, laziali, campani e umbri con cui Unicoop Tirreno stipula direttamente accordi commerciali ci sono storie di persone, luoghi, prodotti. Imprese a conduzione familiare, aziende agricole, forni, cantine, allevamenti per i quali diventare fornitori Coop significa crescere, stabilizzarsi, creare posti di lavoro, apprendere le regole del marketing e soprattutto non abbassare mai la guardia in materia di qualità e sicurezza alimentare.

A novembre 2010 la Cooperativa inizia un percorso per dare visibilità a questo rapporto economico, che è anche sociale e culturale, attraverso la creazione di un logo e di materiale informativo per comunicare ai soci e ai clienti una delle principali missioni Coop: lo stretto legame con il territorio. «La nostra Carta dei Valori lo afferma a chiare lettere – spiega Silvia Ammannati, responsabile Marketing Strategico di Unicoop Tirreno –. La Coop sceglie i fornitori di merci e di servizi nell’interesse dei suoi soci e consumatori. L’attenzione nella ricerca e selezione dei fornitori locali è per noi un elemento strategico fondamentale, un veicolo per contribuire allo sviluppo delle imprese. In pratica un rendere ai territori quello che i territori ci danno». È questo il significato alla base del progetto “Vicino a noi – Prodotti sani, buoni e garantiti dai nostri territori ai nostri negozi”, traguardo di un lungo lavoro di qualificazione che vede impegnati quotidianamente i settori del Commerciale, del Marketing Strategico e dell’Area Controllo e Qualità e che è stato fin dall’inizio uno dei principali obiettivi del Piano Sociale Partecipato della Cooperativa.

locale di lusso A fine 2009 i fornitori locali sono 502 (191 in Toscana, 167 nel Lazio, 27 in Umbria e 117 in Campania), per un giro d’affari complessivo di 81 milioni di euro e prodotti da undici province italiane che spaziano in tutte le categorie, con il pane e i generi vari che la fanno da padrone. «Vicino a noi rappresenta il traguardo di un percorso vivo – continua Ammannati – che inizia con la ricerca dei fornitori locali e continua con la verifica delle idoneità (qualità, bontà, igiene, tracciabilità ecc.), per arrivare alla firma dei capitolati e proseguire con controlli a campione e visite agli stabilimenti da parte nostra che spesso svolgiamo anche il ruolo di consulenti». Partito come progetto pilota all’InCoop del porto di San Vincenzo (LI) “Vicino a Noi” durante l’anno coinvolgerà tutti i settori della Cooperativa in conferenze stampa, convegni e iniziative nei punti vendita per valorizzare e rendere visibile il rapporto tra Unicoop Tirreno e i fornitori locali.